明水佳岳 发表于 2011-4-16 18:57

浓汤一碗

浓汤一碗
……“生活”是自觉的、有意识的生活方式,更多体现的是对群体价值和准则的认同,对生命意义的延伸,是积极追求更高生活格调的一种状态。这种追求意味着爱与感恩,责任与关怀,以及对未来的准备,对当下生活的欣赏和感悟。……                                                             ——摘自恒安标准人寿品牌文化主张之《生活比生存更广阔》 “老板”这词在我们家有另一层意思。为了生计,打两人没工作(用官话来讲算不得失业,失业似乎更有名份些。一直搞不明白,下岗、失业、低保等等到底意味着什么,只能说语言文化真很强大,可能随便拿出一字词来就会有千种百样、三六九等好多的解释。重又走进风雨,刘欢的歌,很豪迈,其实也很悲壮……无语。上网综合症的表现?)到明水来开小店也好几年了,遇到经朋友认识的朋友问起我是做什么的,我会主动打住朋友,挺真诚谦虚地自我介绍:“哈哈,我? 给个体户老板打工的”。2011年的春天似乎来得更晚些。年后的她一直给朋友帮忙,帮来帮去似乎要长久地帮下去了。没有“老板“的日子,阳光明媚,少了些许束缚,却也更多了些责任。两人其实本就不怎么会做饭,孩子也是从小让老人给看起来的。这些年一般中饭就是随便在街上买点吃,过桥缘米线还有那什么米饭是她们喜欢吃的,似乎她们天生是南方人似的。似乎她们永远都不会明白,北方人还是比较爱吃面食的,还有米饭是该做到可以用筷子一粒粒拨出来才叫火候的,是不可以浇汤也是不可以用条梗挖着吃的等等……象许多人一样,有时候去饭店遇到能自己做的家常菜,就想尝试着自己做,但往往会遭到她的抵制。这下好了,呼吸着春天里自由舒畅的空气,展现本领的机会来了。锅碗瓢盆,叮叮当当,女儿一旁在质疑:“以为你是厨师啊,动静这么大,做饭有必要这么复杂吗?”一副那女人的袖珍版。咱不能跟小六学生一般计较,还就不信了,有句名言讲的好,真正的好厨子全是男爷们啊。一阵忙活,自以为是色香味俱全的菜品端上来,还指着人家说不错呢。 “没文化真可怕!” “怎么这么咸,难吃?!”几次下来,冷嘲热讽,情可以堪。邻家药铺的嫂子是个热心肠,以前也常说我们,别总在街上买着吃,没营养还不一定卫生。这几天兴许见孩她妈不在,我又有些手忙脚乱,时不时会把自己做的送过碗来或留女儿在她那。这不又中午了,星期天,店里也没啥事,跟女儿商量还是自个炒点菜吧。炒菜的功夫,那嫂子端着碗进来跟女儿说,蘑菇鸡蛋汤。吃饭的时候女儿把那汤放自个跟前,尝了一口,“嗯,好吃,好吃,真是荡气回肠!”又尝了下我的莴苣,“怎么又咸了?”“喂,老*,尝尝人阿姨做的菜,知道啥叫荡气回肠吗?”不清楚这孩子怎么想起用这成语来形容一碗再普通不过的鸡蛋汤了,但不得不服气的是,那汤热气腾腾,浓稠爽口,不咸不淡。做菜如做人?大概我真得还是很浮躁啊!    不写了,**啤酒烧烤广场有情况。
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