民间故事
从前有个厨子叫文西,祖上几辈都是干厨师,他也就干了厨师,这一天有一户人家要办酒席,就聘请了厨子文西。主家给了文西1000块钱,想让他做一顿鸡鸭鱼肉都有的丰盛酒席,结果文西就买了一棵白菜,一棵葱,主家不干了,说:你花这么多钱就买了这点玩意嘛?文西说,主家你别着急,我这个白菜不一般,我这颗葱可有讲究,这是从南方进口来的高档菜;而且我想拿着这颗白菜给你做一道国宴上才能吃到的清水白菜,可了不得了,这个菜多么多么好,谁也做不了;主人一听好啊,可不孬,我一个老百姓还能吃国宴,也忘了1000块钱就买了这点菜的事,然后还出去逢人就说俺找的这个厨子可不孬,会做国宴呢,可了不滴了,让我吃上了国宴,我感谢他,好厨子啊,甚至萌生了给他磕头,认他作干爹的想法。然后有钱人听说了厨子文西会做国宴的事,赶紧的来找文西,文西又把白菜、葱和自己的本事夸奖了一下,有钱人很心动,说你到我家来吧,给我当厨师长,工资高高的,干好了封你干个管家,厨子文西也不做菜了,立马跟着有钱人跑了,跑之前文西还把主家的锅碗瓢盆卖了,还顺走了案板和菜刀。主人家一看文西走了,只留下切碎的白菜,没洗的葱,也不敢去有钱人家找文西,怕挨揍。但是饭还得吃啊,于是就又找了个厨子,把厨子找来之后还跟人家说,名厨文西留下了白菜和葱,你按照文西的做法好好做,做国宴菜清水白菜,文西可好了,文西可牛了,厨子一听拔腚走了。
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