海蛎子

老兵 · 发表于 2022-10-18 15:39

像些形状不一的石头块，里边肉一点点，在南方海里很多，老百姓用来垒墙，烧石灰，渔民是直接砸开喝吃的，直正见吃市场卖也是近年的事，饭店有吃过几次，还真没买过。开海了，上来很多，网兜一垛垛的，3块一斤，开锅6分钟即吃，沾点酱油醋芥末酱，味道真不错。

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久了就旧 · 发表于 2022-10-18 16:38

又出来馋人了

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老兵 · 发表于 2022-10-18 17:02

久了就旧发表于 2022-10-18 16:38
又出来馋人了

是吗？敢情，您关注，谢谢，来大海边，见地摊，超市，有许多奇奇怪怪的鱼，都想尝尝，有种像大帽子样的鱼，头肚子圆圆的，小尾巴，叫天康，身上粘乎乎，足有十几斤，说从前渔民老百姓吃的，穷货，现上宴席了。

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小桥流水12 · 发表于 2022-10-18 23:01

叫安康鱼，名字很喜庆，平安健康。八十年代动画片小飞龙里的大怪鱼就是安康鱼

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老兵 · 发表于 2022-10-19 05:03

小桥流水12 发表于 2022-10-18 23:01
叫安康鱼，名字很喜庆，平安健康。八十年代动画片小飞龙里的大怪鱼就是安康鱼

嘿，你知道，真不赖，谢谢，是安康，我还没来的及去百度呢，论坛真是好地方，知识广泛的人才是多，不百度，随便说个事，总会有人知道，神说。我是第一次见，卖鱼的热情说，好吃，便宜，买个吧，给您分割好，比划着，头割开剁碎纯，皮剥下，去肚肠，包水饺，原来都是渔民穷人当豆腐菜吃的，现在上宴席了（菜谱没见过），看那样子，粘呼呼的像个大蝌蚪，没敢买。

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