当年秋收做豆腐

老园丁

当年秋收喜若狂，出点豆腐作犒赏。
昨晚拣选上好豆，脱皮锅盆清洗将。
晨来浸泡莫等闲，傍晚细磨压豆浆。
酸浆慢点皆有术，火候温和控时长。
全家喜悦皆忙活，韭花酱儿备一旁。
饭屋门口热气腾，农家小院豆味香。
先是半碗豆腐脑，紧接豆腐闪登场。
东西虽好却有限，小口慢咽细品尝。
豆渣也是好东西，炒来当菜饱肚肠。
庆丰收兮似过年，再吃年底大晚上！
今日想吃街头有，一天常听梆子响！

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