章丘孔膳堂吃饭言一声，送菜，打折！

赵林 · 发表于 2019-5-14 10:29

这家店叫孔膳堂

相信很多人对这里并不陌生

始建于解放初期在1985年改名为孔膳堂

以传统正宗鲁菜为主

换句话说

要想尝尝地地道道的鲁菜

就得来这里

话不多说

吃货君先帮大家常常这里味道怎么样

糖醋鲤鱼

老板先给吃货君端上了店里的招牌

糖醋鲤鱼

首先一看这道菜的造型就可以给满分了

每天新鲜活鱼先杀现做

炸过以后简直是外酥里嫩

即使放凉了依旧是酥的

勾芡用的糖醋汁也是十分用心

酸甜的味道有水果的清香

吃货君一尝就是小时候吃过的味道

葱烧蹄筋

说实话这道菜吃货君经常吃

但味道这么好的这里还是第一家

小伙伴说就是传统鲁菜的代表

蹄筋口感很好、很好咬

也很入味

听说蹄筋里满满的都是胶原蛋白

强烈推荐小伙伴儿们来尝试一下

图为葱烧蹄筋

九转大肠

这道菜吃货君强烈推荐给小伙伴

这道菜名声很大堪称鲁菜经典

听老板说这道菜在制作上非常麻烦

在套肠的过程中要很有耐心

口味很鲜带有淡淡的甜味

吃到嘴里酸、甜、香、辣、咸

五味俱全回味无穷

也正是因为这道菜比较考验厨师的技术

在很多店已经吃不到这道菜了

说实话吃货君也是第一次吃这道菜

觉得好吃所以才推荐给大家

图为九转大肠

糟熘鱼片

老板选用的是新鲜的黑鱼

鱼片是没有刺的

方便老人、小孩食用

这道菜在店里一直很受欢迎

鱼肉肉质新鲜嫩滑

用独特的香糟制作

香中带甜糟香四溢

味道独特也让其成为经典

图为糟熘鱼片

菜品种类多

作为经典鲁菜的代表

吃货君想说一句

他们家好吃的菜也太多了吧

一本厚厚的菜谱

都是经典的鲁菜

菜品种类很多适合各种口味的顾客

环境有特色

吃货君一进店就被店里的环境深深吸引

鲁菜、孔府菜一直深受食客喜爱

鲁菜更是八大菜系之首

这家店作为济南老字号也是首次开在章丘

这里的环境很雅致

有大厅的小桌子和包间供顾客选择

无论是宴请还是聚餐这里都是不错的选择

院内也很好停车

之前很多粉丝问吃货君

哪里有适合宴请外地朋友的餐厅

现在是强烈推荐给小伙伴这一家了

最大的包间可同时容纳30人用餐

这里不仅味道好

关键是能体现出咱们鲁菜特色

来这里吃饭不仅仅是吃菜

更是来感受这里的鲁菜文化

这么好的环境也倍儿有面

店铺名片

地址：百脉泉公园东
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