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[闲谈阔论专题] 鲁菜的尴尬

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 楼主| 发表于 2024-2-4 07:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
年轻人喜欢吃重口味,所以喜欢做川湘菜小炒,麻辣火锅这样的店;
年龄再大一点的,面临三高困境,所以高端局都是粤菜,台州菜;
就连泰国菜都挺火爆;
……
晚上朋友们吃饭,基本上都30多岁,血糖高,血脂高,尿酸高,虽然说这个糖醋鲤鱼是真好吃,但是不少人不敢动筷子……我吃了两块,感觉减肥大业毁于一旦了



发表于 2024-2-4 08:45 | 显示全部楼层
其实鲁菜也很好,主要在厨师,少放点盐就可以了。
发表于 2024-2-4 10:36 来自手机版 | 显示全部楼层
黑乎乎,咸zhei  zhei  
发表于 2024-2-4 11:20 | 显示全部楼层
清风789 发表于 2024-2-4 10:36
黑乎乎,咸zhei  zhei

哈哈
发表于 2024-2-4 13:46 来自手机版 | 显示全部楼层
头像被屏蔽
发表于 2024-2-4 14:31 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2024-2-4 17:33 | 显示全部楼层
川菜最伤身体
发表于 2024-2-4 20:19 来自手机版 | 显示全部楼层
川菜,真不咋地,去成都一周,拉肚子一周,第三天开始嘴巴就吃不出味道了,吃什么都是一个味,麻辣
发表于 2024-2-4 20:52 | 显示全部楼层
不管是川菜、湘菜、粤菜,还是其他小点的南方菜系,都有大量的见过世面的的年轻人进入厨师行业,各种创新不断,迎合年轻人的口味,这和北方菜系形成了鲜明的对比。
发表于 2024-2-4 21:31 来自手机版 | 显示全部楼层
鱼炸的不大行  没扎煞开
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