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查看: 9178|回复: 17

[闲谈阔论专题] 大春笋!!

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 楼主| 发表于 2024-3-20 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
大春笋!!




发表于 2024-3-20 18:57 来自手机版 | 显示全部楼层
剥壳有点技巧,中间,从层到尖,把握深浅划一刀,扣剥下皮,稍修去硬皮,根底,一劈二,放淡盐水中侵泡,切片(絲)炒肉。
发表于 2024-3-20 19:12 来自手机版 | 显示全部楼层
俺周末也去挖,炒腊肉吃。不过俺不太喜欢吃笋。
发表于 2024-3-20 19:32 | 显示全部楼层
却是不小
发表于 2024-3-20 19:39 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 2024-3-20 19:44 来自手机版 | 显示全部楼层
西瓜放凉了好吃 发表于 2024-03-20 19:12
俺周末也去挖,炒腊肉吃。不过俺不太喜欢吃笋。

北方哪有,这是春笋,南方毛竹笋
发表于 2024-3-21 00:13 | 显示全部楼层
竹笋打汤不错
发表于 2024-3-21 07:21 来自手机版 | 显示全部楼层
这是兰竹?
 楼主| 发表于 2024-3-21 08:21 来自手机版 | 显示全部楼层

真不知道,产地安徽!!
发表于 2024-3-21 11:10 来自手机版 | 显示全部楼层
18920238051 发表于 2024-03-21 08:21
真不知道,产地安徽!!

应该是兰竹 看着是
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