用它来炒鸡蛋比番茄炒蛋健康100倍，还能消炎杀菌！

转身就走 · 发表于 2018-11-30 19:05

用它来炒鸡蛋比番茄炒蛋健康100倍，还能消炎杀菌，说的就是芹菜，芹菜比番茄好吃，比番茄更适合冬季吃，芹菜营养丰富，具有一定保健功能，还能降脂降压，是老人冬天必吃的一道。老年人年纪大了，难免会高血压，高血脂，日常多吃一些芹菜就能起到一个很不错的改善哟。

而且芹菜还能消炎杀菌的作用，功能多多，营养又健康，并且芹菜价格也不贵，几块钱一斤，买一把，简单的炒一炒就能吃一顿，非常的不错哟。冬天老人千万不要错这道菜。简单又美味。

【芹菜炒鸡蛋】

食材：芹菜，鸡蛋，大蒜，料酒，食盐，食用油，

做法：

1、把芹菜清洗干净，切成长段，叶子也不要扔了，叶子的营养特别的好。

2、鸡蛋加食盐，料酒打散，热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄出锅。

3、另起锅爆香大蒜，倒入芹菜，食盐，翻炒至断生。

4、倒入鸡蛋一起翻炒均匀。再炒几下就可以出锅了。简单又健康的一道菜。

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