桑椹快熟了

像风一样吹来 · 发表于 2020-4-26 10:00

桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1-3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1-3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。

桑葚中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

桑树一般每年3-4月开花，5-6月结果。我家桑葚的最佳采摘时间为5月中上旬。分享一下去年采摘的桑椹图片，是不是很诱惑

欢迎来采摘，地址杲家坡村南头，电话13964013167

来自安卓APP客户端

系统推荐 · 发表于 2020-4-26 10:21

章丘人论坛-招聘求职网→章丘房产网→相亲交友→同城信息→章丘商圈点击进入→

像风一样吹来 · 发表于 2020-4-26 15:29

桑椹有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。白桑椹汁多、味甜、果形大。口感更好，但入药还是以黑色为佳。直接食用，泡酒，煮粥都可以。桑椹有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。白桑椹汁多、味甜、果形大。口感更好，但入药还是以黑色为佳。直接食用，泡酒，煮粥都可以。

1、成熟期不同，紫黑桑葚成熟早，白桑葚成熟稍晚些;1、成熟期不同，紫黑桑葚成熟早，白桑葚成熟稍晚些;

2、营养成分不同，紫黑桑葚营养高于白桑葚，入药选用紫黑桑葚;2、营养成分不同，紫黑桑葚营养高于白桑葚，入药选用紫黑桑葚;

3、口感不同，紫黑桑葚口感脆甜清爽，白桑葚蜜甜粘口，含糖量高于紫黑桑葚。3、口感不同，紫黑桑葚口感脆甜清爽，白桑葚蜜甜粘口，含糖量高于紫黑桑葚。

像风一样吹来 · 发表于 2020-4-26 19:13

淡盐水浸泡。用清水冲洗过之后的桑葚也不能直接吃，因为清水只是冲洗掉表面的一些脏污，接下来再用一些淡盐水浸泡一下，大概五分钟左右。我们都知道盐水具有一定的杀菌作用，所以用盐水浸泡。淡盐水浸泡。用清水冲洗过之后的桑葚也不能直接吃，因为清水只是冲洗掉表面的一些脏污，接下来再用一些淡盐水浸泡一下，大概五分钟左右。我们都知道盐水具有一定的杀菌作用，所以用盐水浸泡。