紧急提醒：别挖！别碰！别吃！

章丘头条 · 发表于 2024-3-13 16:22

春季来临升温多雨

野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候

最近在社交平台上

不少网友都晒出挖野菜的分享图

但值得注意的是

野菜千万不要随便挖、随便吃！

因为很可能辨认不准

吃到剧毒植物！

一起看看这些案例

采摘污水口处野菜导致食物中毒

湖北省宜昌市，刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带回家，午饭时清洗后凉拌吃光。

当日14时许，刘大叔开始腹痛、拉肚子，有明显的脱水症状，家人忙将其送往医院。经检查，医生诊断其为食物中毒，病因与吃野菜有关。好在就医及时，对症治疗后，已无大碍。

误食剧毒“石龙芮”险致命

湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多，饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。

后经当地疾控部门确认，赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮，长得很像水芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。

有毒的石龙芮叶片为掌状分裂，水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长；石龙芮开黄花，水芹菜则开白花。

多人误食有毒野花

2023年3~5月，云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。

“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，白杜鹃也可以叫作大白花杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。

错把断肠草花当金银花煲汤，中毒！

广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑，陷入深度昏迷，双双入了ICU。

断肠草，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。

尘埃 · 发表于 2024-3-13 18:21

这些品种都不熟悉。咱这里不吃这个

杏林刻章 · 发表于 2024-3-13 18:37

不认识的野菜千万别吃

小桥流水12 · 发表于 2024-3-13 21:27

龙葵，紫茄子，小时候经常吃。地黄的花朵，经常摘下吸花蜜

自带阳光的人 · 发表于 2024-3-13 22:09

不认识的野菜不挖，认识的野菜也不挖

健康平安每一天 · 发表于 2024-3-14 16:40

不要乱吃野菜！

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