榆钱窝窝头

老兵 · 发表于 2025-3-31 17:42

农亲给送来一袋榆钱，说春雨雪助力，今年榆树发芽早，榆钱长的大，一串串。
榆钱，儿时春天果珍了，杏挑刚开花，槐花需等半拉月，这时唯有榆钱最早，爬上树美美吃个饱，口袋装满满，零食呢。
这么多，打上鸡蛋烙饼，棒子，小米，豆面合上蒸窝头，黄白透绿，准备上锅喽！

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阿宾哥 · 发表于 2025-3-31 17:46

小时候喜欢爬树撸榆钱吃，现在榆树都少了，还有国光小苹果

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yuanwwj · 发表于 2025-3-31 17:56

好吃

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老兵 · 发表于 2025-3-31 17:59

榆树，对俺有恩，救命树，六几年多亏了院子，园子几棵榆树，一家老小，活下来也属大命。
春荒，眼巴巴望着榆树发芽，没等榆钱出来，就开始褥叶芽了，就正常年景榆叶也吃的，榆钱开冒了，不等长大，就板枝，连皮都剥光了，都成秃头树，再后开始剥树干了，奶奶拿泥巴糊上一溜，说留着，全剥，树就死了，果然院子里的榆树顽强活下来，皮逐渐扩张，几乎接住了。园子在村头，晚上看守，也没看住，被人连树都锯倒拖走了，奶奶顺印找寻，骂大街，也无果，是被外村人拖砍过了沟，好歹树墩养出好多小树，唉一一那年月

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