论坛 › 章丘杂谈 › 解决炒肉粘锅的好办法！ 都碰到过炒肉粘锅

看看走走 发表于 2024-3-28 11:33

柏5462 发表于 2024-3-28 10:49
凉油炒的好吃吗

用凉油炒肉不会炒糊了，我是这样做的，不一定就适合别人啊。

看看走走 发表于 2024-3-28 11:33

98712345 发表于 2024-3-28 10:56
放点盐

{:1_1209:}{:1_1209:}下次试试

青青的草123 发表于 2024-3-28 11:58

看看走走 发表于 2024-3-28 07:31
尤其是炒肉炒豆腐的时候最容易粘锅，这个办法比较好。

油少导致

zq春暖花开 发表于 2024-3-28 12:51

看看走走 发表于 2024-03-28 11:33
用凉油炒肉不会炒糊了，我是这样做的，不一定就适合别人啊。

下次也试试   一般是热锅凉油

龙在浅滩 发表于 2024-3-28 13:19

https://share.sdzqr.net/public/emotion/face_073.pnghttps://share.sdzqr.net/public/emotion/face_073.pnghttps://share.sdzqr.net/public/emotion/face_073.png

ggg999 发表于 2024-3-28 14:56

滑锅

宫赛 发表于 2024-3-28 15:19

润锅

看看走走 发表于 2024-3-28 16:14

青青的草123 发表于 2024-3-28 11:58
油少导致

油多也一样的。

看看走走 发表于 2024-3-28 16:14

zq春暖花开 发表于 2024-3-28 12:51
下次也试试   一般是热锅凉油

{:1_1207:}{:1_1207:}

看看走走 发表于 2024-3-28 16:14

龙在浅滩 发表于 2024-3-28 13:19


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