解决炒肉粘锅的好办法！都碰到过炒肉粘锅

看看走走 · 发表于 2024-3-28 11:33

柏5462 发表于 2024-3-28 10:49
凉油炒的好吃吗

用凉油炒肉不会炒糊了，我是这样做的，不一定就适合别人啊。

看看走走 · 发表于 2024-3-28 11:33

98712345 发表于 2024-3-28 10:56
放点盐

下次试试

青青的草123 · 发表于 2024-3-28 11:58

看看走走发表于 2024-3-28 07:31
尤其是炒肉炒豆腐的时候最容易粘锅，这个办法比较好。

油少导致

zq春暖花开 · 发表于 2024-3-28 12:51

看看走走发表于 2024-03-28 11:33
用凉油炒肉不会炒糊了，我是这样做的，不一定就适合别人啊。

下次也试试一般是热锅凉油

龙在浅滩 · 发表于 2024-3-28 13:19

ggg999 · 发表于 2024-3-28 14:56

滑锅

宫赛 · 发表于 2024-3-28 15:19

润锅

看看走走 · 发表于 2024-3-28 16:14

青青的草123 发表于 2024-3-28 11:58
油少导致

油多也一样的。

看看走走 · 发表于 2024-3-28 16:14

zq春暖花开发表于 2024-3-28 12:51
下次也试试一般是热锅凉油

看看走走 · 发表于 2024-3-28 16:14

龙在浅滩发表于 2024-3-28 13:19

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[闲谈阔论专题] 解决炒肉粘锅的好办法！都碰到过炒肉粘锅