明天恢复堂食，说啥也得去饭店炒个土豆丝高消费一下了

炎黄子孫

老兵 发表于 2022-5-10 16:01
杂谈嘛，扯一扯没啥，逗个乐，我是回复人家刻章的，他常表榜自己是工人阶级，0N，0N，过时了，你可以评说 ...

东扯葫芦西扯瓢，一套一套又一套。知识丰富阅历广，老兵真是论坛宝！！！
老兵叔说的都是亲身经历。可不孬！

炎黄子孫

杏林刻章 发表于 2022-5-10 16:32
听听老兵的话，拉拉过去的事，受益匪浅，再说杂谈就是大家拉呱的地方，顺便拉着玩，但最好不谈政治

东扯葫芦西扯瓢，一套一套又一套。知识丰富阅历广，老兵就是论坛宝！！！
老兵叔说的都是亲身经历。可不孬！

炎黄子孫

饭店炒的土豆丝丝，咋跟自己家炒的就不是一个味道呢？！

杏林刻章

火焰岛 发表于 2022-5-10 18:14
饭店炒的土豆丝丝，咋跟自己家炒的就不是一个味道呢？！

最后放麻油，也就是花椒油，还有放亮油的（用油把洋葱，葱姜蒜，香菜，干辣椒一起炸）土豆丝临出锅时，撒上亮油，味道就出来了，菜也好看

炎黄子孫

杏林刻章 发表于 2022-05-10 22:57
最后放麻油，也就是花椒油，还有放亮油的（用油把洋葱，葱姜蒜，香菜，干辣椒一起炸）土豆丝临出锅时，撒上亮油，味道就出来了，菜也好看

谢谢！

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阿宾哥

杏林刻章 发表于 2022-05-10 22:57
最后放麻油，也就是花椒油，还有放亮油的（用油把洋葱，葱姜蒜，香菜，干辣椒一起炸）土豆丝临出锅时，撒上亮油，味道就出来了，菜也好看

抖音上看过，凉皮也有放这个滴，但是我不能吃辣，光看看，闻闻

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