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楼主: 苏喂苏喂

[闲谈阔论专题] 哪里灌的香肠好吃

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发表于 2023-12-9 06:39 来自手机版 | 显示全部楼层
知名不具 发表于 2023-12-08 21:05
我刷抖音看到莱芜那边香肠子 都是煮着吃
咱章丘一般都蒸20来分钟

对,口镇南肠的做法是用老汤煮,煮熟后香肠就在老汤里泡着,所以风味独特。
发表于 2023-12-9 06:57 来自手机版 | 显示全部楼层
发表于 2023-12-9 21:40 来自手机版 | 显示全部楼层
个人口味不一样
发表于 2023-12-11 06:10 来自手机版 | 显示全部楼层
尽量少吃,茴香料满满,存放时间一长,干巴,像嚼木屑,南方腊肠还是不错。
发表于 2023-12-11 09:34 | 显示全部楼层
南华联
发表于 2023-12-11 09:57 | 显示全部楼层
实话实说,博山的比莱芜的好吃,自己买肉去,加工费一斤4块,电话:13964353150
发表于 2023-12-13 14:15 来自手机版 | 显示全部楼层
堂子市场孔军肉店
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