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章丘直聘五周年
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楼主: 利剑—999

[闲谈阔论专题] 正宗的龙山小米

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 楼主| 发表于 2024-10-28 14:24 | 显示全部楼层
言过 发表于 2024-10-28 14:18
还有 细糊度面子(不是玉米碴子)  我觉得东北的细糊度面子 熬出来的糊度  明显比咱章丘本地的玉米糊度好 ...

是的,东北的玉米碴子粥也不错,爱吃东北的糙米饭,有咬劲。
发表于 2024-10-28 14:37 | 显示全部楼层
利剑—999 发表于 2024-10-28 14:24
是的,东北的玉米碴子粥也不错,爱吃东北的糙米饭,有咬劲。


fakename.png
玉米渣子是玉米渣子(大颗粒), 糊度是糊度

一提东北糊度面子,很多人就会想到玉米渣子

我们叫棒子,东北人叫苞米   所以糊度面子 他们那里叫 苞米面  但苞米面不是玉米渣子

东北人不止喝 玉米渣子, 苞米面(糊度)也喝


本帖最后由 言过 于 2024-10-28 14:38 编辑
发表于 2024-10-28 16:03 来自手机版 | 显示全部楼层
哪有正宗一说
发表于 2024-10-28 19:04 来自手机版 | 显示全部楼层
你去龙山也不一定能买到正宗的龙山小米
发表于 2024-10-29 08:08 | 显示全部楼层
东北弧度面子都是去了胚芽的,营养少了。
发表于 2024-10-29 08:47 | 显示全部楼层
wch 发表于 2024-10-29 08:08
东北弧度面子都是去了胚芽的,营养少了。

我买的抖音 赵大嘴  店铺的
他家没去胚芽
头像被屏蔽
发表于 2024-10-31 20:53 来自手机版 | 显示全部楼层
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