南北通吃的最家常菜肴【红腐乳烧肉】

转身就走 · 发表于 2013-3-21 08:37

史上最有名最美味的家常菜肴，我以为非红烧肉莫属

红烧肉属于大众菜肴，各菜系都有，各自口味不尽相同

几乎家家户户都有自己习惯的红烧肉做法

不管什么方法做出来都是一样的肥而不腻

让人吃起来都是超级的美味

那一刻，什么减肥全忘记脑袋后面去了

眼前只有红烧肉

我家的孩子们都喜欢红烧肉

不管是在家，还是去饭店

只要有红烧肉一定是一扫而光

我喜欢吃在家自己做滴红烧肉

不知道为啥就是感觉比外面做滴好吃

孩子最近学习比较累，周末做了一盘补充一下正能量

我变换了口味，用红腐乳烧肉，口感很是入味

我边吃边想，减肥我从明天开始

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～美食分割线～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

材料：五花肉750克、葱姜、花椒、大料、料酒、生抽、豆腐乳3块、白糖适量

制作过程：

1、五花肉洗净，切成方块，放入开水中焯一下，捞出控干水分

2、锅底放油，6成热，加入葱姜，炸出香味，葱姜捞出，放入肉块煸炒，多炒一会，把肥肉里面的油尽量的炒出来，然后再加入花椒大料

3、加入料酒、生抽、白糖、腐乳汁翻炒，加入适量的清水烧开，转小火焖大约一个小时焖烂，收浓汤汁即可

4、做好的肉色泽红亮，香味浓郁

红领摇弋 · 发表于 2013-3-21 15:16

看着就好吃·1

杨依依 · 发表于 2013-3-21 17:05

流口水了啊，{:soso_e102:}

低头、说再见 · 发表于 2013-3-21 23:11

{:soso_e102:}

小糊涂007 · 发表于 2013-3-22 09:11

看着就想吃，回家赶快做一盘，再喝二两，那个美啊。

转身就走 · 发表于 2013-3-28 10:52

喝二两了嘛？O(∩_∩)O哈哈哈~

瞧不起 · 发表于 2013-3-29 09:02

不错

开心畅游 · 发表于 2013-3-29 13:11

这个得试试

绣惠香磨五谷 · 发表于 2013-3-30 15:08

路过看看O(∩_∩)O~

瞧不起 · 发表于 2013-3-30 19:38

顶顶

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