据上海电视台报道, 外卖送餐箱消毒成了监管盲区, 比如有的外卖送餐箱已经使用了一年左右, 从来没有进行过消毒。
而在一些配餐场所, 送餐箱不仅没有专门的消毒柜, 甚至就和拖把、抹布等 容易滋生细菌的物品放在一起。 此外,打包餐盒也容易造成二次污染... 谈到送餐箱保洁消毒问题,一位外卖平台相关业内人士说:“送餐箱没法消毒,食品卫生监督部门不管,我们也没有具体要求,脏的话就用纸巾、抹布擦一擦,外表看不出来就行了。”
此外,打包餐盒也容易造成二次污染。专家认为,部分一次性餐盒由于存放的食物温度过高,会释放有毒物质。而且,饭盒中所添加的矿物质和添加剂等,和食物中的水、醋、油等相互溶解,可能会引发消化不良、局部疼痛以及腮腺系统病变等多种疾病。 常吃外卖的危害到底有多大?
1、外卖盒可能致癌 部分不合格一次性餐盒,盛放食物温度过高会释放二噁英等有害物质,而二噁英比砒霜要毒约900倍,是毒性最强,非常稳定又难以分解的一级致癌物质! 2、环境破坏和污染 外卖盒子是一次性的,加上筷子,要砍伐大量的树木来制造,可以说在制造垃圾的同时还在破坏生态,树越来越少,土地沙漠化,环境污染越来越严重,人类身体健康也受到威胁。外卖看似方便的背后,到底付出了怎样的代价? 3、缺少营养且不卫生 商家做外卖,大部分是受到利益的驱使,很多时候他们被金钱蒙蔽了双眼,饭菜质量不合格,卫生要求也不达标。外卖吃出头发,小作坊灶台上满是垃圾……这类报道屡见不鲜。 4、长期吃外卖可能引发多种疾病! 胃炎:外卖食品多高油高脂,并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味,这种饮食方式极易引发胃炎。 便秘:外卖快餐吃太多,常常会引起纤维摄取不足,而衍生出便秘。 肥胖:久坐不动 + 高热量摄入,除了身材肥胖走形,三高也可能找上门来。 心血管疾病:高油高盐、调味料过重是外卖快餐的通病,长期摄入大量的盐分和油脂对血管、心脏和肾脏都会造成极大伤害。 生活总有很多无奈——
但为了自己和家人的身体健康 还是尽量少一点外卖,多一点现吃现做
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