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章丘相亲
章丘直聘五周年
楼主: 老兵

[闲谈阔论专题] 蚂蚱酱

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发表于 2021-8-29 16:53 来自手机版 | 显示全部楼层
诗情酒意 发表于 2021-08-29 15:26
我小时候流传一个说法 蚂蚱屎能治病是好东西, 所以我那时候吃蚂蚱油葫芦子 都是直接在清水里象征性的攥几下 然后一掰为二  放在碗里和盐拌拌 盐一霎 开始油炸

也不揪屎,摘翅子

蚂蚱吃草干净不用摘,油葫芦不行,净从棒子地里的粪堆里钻出来,得摘干净,确实好吃
发表于 2021-8-29 17:00 来自手机版 | 显示全部楼层
诗情酒意 发表于 2021-8-29 15:28
是啊,儿时的很多美味只能停留在回忆中

前几年我买了一袋,挑出来几个公的几个母的,弄了个大泡沫盒子,放上土扯上纱窗网缝上拉链,放进去试试能养出来不,结果纷纷扬扬的,半月一窝,一窝好几十只,十来只产仔好几百只,乌泱乌泱的在里面,院子里的嫩草都被我拔光了也不够,又去街上绿化带里拔,塞满草,一晚上就吃的光剩下渣渣,然后往外掏草,动不动就满阳台逮蚂蚱,可服气了,后来说啥也不捣鼓了
发表于 2021-8-29 17:29 | 显示全部楼层
诗情酒意 发表于 2021-8-29 14:57
章丘大部分人不吃刀螂和豆虫  但也有吃的

油葫芦子, 油蚂蚱,少马甲, 母乖子 蹬倒山 远比普通飞蝗和 ...

入了秋钻地里冬眠的豆虫你怕是没吃过呀。。。啧啧
发表于 2021-8-29 17:32 来自手机版 | 显示全部楼层
第一次听说
发表于 2021-8-29 18:03 来自手机版 | 显示全部楼层
农民 发表于 2021-08-29 17:29
入了秋钻地里冬眠的豆虫你怕是没吃过呀。。。啧啧

吃过蝈蝈和蚂蚱,油胡子,还真没吃过豆虫
发表于 2021-8-29 18:51 来自手机版 | 显示全部楼层
章丘男人 发表于 2021-8-29 18:03
吃过蝈蝈和蚂蚱,油胡子,还真没吃过豆虫

肉滚子
发表于 2021-8-29 19:39 来自手机版 | 显示全部楼层
蚂蚱酱不敢恭维,在我的理念中,无论如何种蚂蚱都是用油炸(炒的)的好吃,又酥又香,这也是百姓的吃法。蚂蚱酱有点脱俗了,我估计能接受人不如油炸的人多。
发表于 2021-8-29 20:39 来自手机版 | 显示全部楼层
俺不敢吃呢
发表于 2021-8-29 20:40 | 显示全部楼层
田野里蚂蚱少见了
头像被屏蔽
发表于 2021-8-29 21:41 来自手机版 | 显示全部楼层
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