我做的包子，味道挺好，就是分不开而已

老兵

油煎包，还就要它粘一起，浇上面汁，底部焦黃脆，粘一起。

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杏林刻章

老兵 发表于 2021-11-25 16:40
大团结，发的好，放太密，太挤，多蒸一锅就是了，何必放的这么挤？当然省火

老师分析到位，重点突出，点赞！“省火”其实蒸包子7分熟就行，这样吃了撑时候，蒸熟了就不大撑时候联

杏林刻章

看来楼主当过工人，会过日子，点赞

老兵

杏林刻章 发表于 2021-11-25 17:59
老师分析到位，重点突出，点赞！“省火”其实蒸包子7分熟就行，这样吃了撑时候，蒸熟了就不大撑时候联

得蒸熟，不熟粘牙

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杏林刻章

老兵 发表于 2021-11-25 18:15
得蒸熟，不熟粘牙

粘牙就粘牙，粘牙可以挎下来，撑时候最重要，您又忘了去楼德换地瓜干啦？您得教年轻人过日子

黄河乡牌西瓜

粘一起了

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啰嗦哥

放凉了水果刀划开就可以了，膨胀的大了包子皮也厚，放心划

老兵

说到包子，又要借题发挥，众位别烦哦，是经历，是故事，也是活跃论坛。
当年援越，打下美军飞机，深山老林，漫山遍野去抓飞行员，老百姓捉住奖头牛，当兵抓到是战绩，争抢。
我们部队抓住一个，饿了七天，又有伤，弄回来，治伤，充一碗速溶咖啡，一盆大包子，当兵的包子半斤多一个，不会筷子，抓起就吃，释放战俘回去后，就是忘不下大包子，唐人街找，都吃不出那味，找不到那样。
北京一战友去美探亲，女儿在美国当律师，按他的编号牌资料，辗转找到了他，八十多了，私下会晤，谈到了当年给吃的那东西，嗨，就是大肉包，特供的东北大白菜猪肉馅，个个小斤数，饭店宾馆那有哦，想有生之年到中国看看，想再吃那大包子。

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H342716

其实，用刀切着吃一样好吃。

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老兵

杏林刻章 发表于 2021-11-25 18:18
粘牙就粘牙，粘牙可以挎下来，撑时候最重要，您又忘了去楼德换地瓜干啦？您得教年轻人过日子

是，楼德公社，难忘的记忆，写过经历，70年接兵，正好分这公社，家访不用问路，曾跑过好多个村换地瓜干，还遇到邻村一姐姐，就是那年娘带她去，见一家光棍没媳妇，跟了人家，救了闺女一命，成了亲戚，一听章丘话，别说了，我明白，接了她的小叔子，黑胖子壮实，干了二炮手，装炮弹。

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