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楼主: 心茶@

[闲谈阔论专题] 天冷了，焖点芥菜丝，真窜鼻子

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楼主| 发表于 2022-11-14 19:18 来自手机版 | 显示全部楼层 �

心茶@ 发表于 2022-11-14 19:16
洗净、切丝、盐腌半小时左右，攥水（不要倒了），适量油炸糊花椒（也可放干红辣椒、姜末等），放攥水丝、翻拌速炒1分钟左右（不用炒熟）、趁热速放干净瓶子（最好玻璃）、到点高度酒，一定要密封（否则变黑、易坏！）冰箱冷藏（现在冷，放阴凉外面也可）2天左右可取出拌吃，呛鼻子！

封瓶放酒前，倒入攒出的汁水！

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楼主| 发表于 2022-11-14 19:20 来自手机版 | 显示全部楼层 �

苦中乐发表于 2022-11-14 10:38
没吃过

0.5元/斤，焖点芥菜，若感冒了吃点通气

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发表于 2022-11-14 19:45 来自手机版 | 显示全部楼层 �

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UID244444 UID244444 当前离线 UID 244444 精华积分 12 头像被屏蔽	发表于 2022-11-14 20:22 来自手机版 \| 显示全部楼层 � 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2022-11-15 16:19 | 显示全部楼层 �

心茶@ 发表于 2022-11-14 19:16
洗净、切丝、盐腌半小时左右，攥水（不要倒了），适量油炸糊花椒（也可放干红辣椒、姜末等），放攥水丝、 ...

谢谢

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12345679乘以8

发表于 2022-11-15 17:05 | 显示全部楼层 �

芥菜从哪里买的？

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12345679乘以8

发表于 2022-11-15 17:06 | 显示全部楼层 �

心茶@ 发表于 2022-11-14 19:20
0.5元/斤，焖点芥菜，若感冒了吃点通气

从哪里买的芥菜？

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楼主| 发表于 2022-11-15 20:11 来自手机版 | 显示全部楼层 �

12345679乘以8 发表于 2022-11-15 17:06
从哪里买的芥菜？

逢五、十，文祖大集

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