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楼主: 知秋美篇

[章丘往事] 儿时的炖“鸡腿”

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楼主| 发表于 2023-3-23 15:19 来自手机版 | 显示全部楼层 �

诗情酒意发表于 2023-03-23 15:12
茄子炖肉  土豆子粉皮炖肉     都是我最爱吃的

都是我们常吃的美味佳肴。

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楼主| 发表于 2023-3-23 15:20 来自手机版 | 显示全部楼层 �

水墨丹青发表于 2023-03-23 14:57
小时候我就愿意吃这个，现在怎么不爱吃了

小时候是没啥可吃的，茄子巴也是好东西。

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楼主| 发表于 2023-3-23 15:58 来自手机版 | 显示全部楼层 �

小九月# 发表于 2023-03-23 11:18
我也想吃炖鸡腿

回家自己做吧？

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楼主| 发表于 2023-3-23 16:12 来自手机版 | 显示全部楼层 �

网址大全发表于 2023-03-23 15:01
一个传统啊

是的，过去老人就是这么炖茄子吃的。拿它当鸡腿了。

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楼主| 发表于 2023-3-23 16:24 来自手机版 | 显示全部楼层 �

犄角旮旯里发表于 2023-03-23 15:02
没有紫色的茄子有食欲

那时候都是紫色的茄子，巴子也不是绿色的。

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发表于 2023-3-23 18:12 来自手机版 | 显示全部楼层 �

小时候基本家家户户都种点茄子辣椒，我因为夏天三天两头吃茄子吃伤了，从七八岁不吃茄子到二十多岁才慢慢又吃的。因为这个学会了第一道菜，酱油炒鸡蛋。一吃茄子，我就去炒个鸡蛋卷煎饼吃，用煎饼把锅都抹干净。

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楼主| 发表于 2023-3-23 18:20 来自手机版 | 显示全部楼层 �

尘埃发表于 2023-03-23 18:12
小时候基本家家户户都种点茄子辣椒，我因为夏天三天两头吃茄子吃伤了，从七八岁不吃茄子到二十多岁才慢慢又吃的。因为这个学会了第一道菜，酱油炒鸡蛋。一吃茄子，我就去炒个鸡蛋卷煎饼吃，用煎饼把锅都抹干净。

是啊天天吃啥也会吃俗了的。得经常换下口味才行。

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发表于 2023-3-23 18:56 来自手机版 | 显示全部楼层 �

“只有懂得惜福，懂得知足才能常乐！”
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发表于 2023-3-23 18:58 来自手机版 | 显示全部楼层 �

我一直以为把茄子把子当鸡腿啃是我爸为我发明的，原来

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楼主| 发表于 2023-3-23 18:58 来自手机版 | 显示全部楼层 �

一灯…… 发表于 2023-03-23 18:56
“只有懂得惜福，懂得知足才能常乐！”
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是的，知足常乐！

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