战友送礼我

淡淡的海 · 发表于 2024-1-12 10:48

老兵发表于 2024-01-12 06:16
咱们这没人自家做，过年了灌个香肠，也是去大街摊点，到南方农村，房前厦，都挂些风干的肉，鱼，鸡，鸭，都是自己腌渍，晾晒风干，来客，吃食，割一片，烟熏火燎的黑乎乎，别有风味。

一个原因是有传统！再一个就是有功夫！相对生活节奏慢的地方传统文化与传统食品相传就久反之就会消失的快！

老兵 · 发表于 2024-1-12 10:55

淡淡的海发表于 2024-01-12 10:48
一个原因是有传统！再一个就是有功夫！相对生活节奏慢的地方传统文化与传统食品相传就久反之就会消失的快！

北方历来干旱贫穷，粮食不足，菜品单一，糠菜吃饱算好年成，南方要好多了，没有寒冷冬季，树绿常青，菜蔬丰富，民间吃食多，讲究，鱼肉多，北方要逢年过节才，所以都笑人家南蛮子，向吃，不会过日子，当然是从前，过去。

ABC001 · 发表于 2024-1-12 11:27

老兵发表于 2024-01-12 06:18
做为回礼，我快递去4盒大葱4盒鲍芹，显显山东特产。

还是章丘黄家烤肉

老兵 · 发表于 2024-1-12 11:39

ABC001 发表于 2024-01-12 11:27
还是章丘黄家烤肉

对，烤肉咸点，炖豆腐白菜吃的惯，这腊肉一股子烟呛味，腊肠甜的辣的，不合口味。

随便看看2019 · 发表于 2024-1-12 12:09

老兵同志，你那个切羊肉的从哪里买的？淘宝？

老兵 · 发表于 2024-1-12 12:15

随便看看2019 发表于 2024-01-12 12:09
老兵同志，你那个切羊肉的从哪里买的？淘宝？

京东，36元

老兵 · 发表于 2024-1-12 12:19

随便看看2019 发表于 2024-01-12 12:09
老兵同志，你那个切羊肉的从哪里买的？淘宝？

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淡淡的海 · 发表于 2024-1-12 13:28

老兵发表于 2024-01-12 10:55
北方历来干旱贫穷，粮食不足，菜品单一，糠菜吃饱算好年成，南方要好多了，没有寒冷冬季，树绿常青，菜蔬丰富，民间吃食多，讲究，鱼肉多，北方要逢年过节才，所以都笑人家南蛮子，向吃，不会过日子，当然是从前，过去。

有钱有闲

ABC001 · 发表于 2024-1-12 15:12

老兵发表于 2024-01-12 11:39
对，烤肉咸点，炖豆腐白菜吃的惯，这腊肉一股子烟呛味，腊肠甜的辣的，不合口味。

还真如你说烟呛味太浓，我在江西萍乡和湖南岳阳吃过，吃不惯。

罂-粟 · 发表于 2024-1-12 15:21

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