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楼主: 依依漫

[闲谈阔论专题] 香椿芽面鱼

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发表于 2024-4-8 19:04 来自手机 | 显示全部楼层 �

放蛋清，少许发酵粉，会松软酥

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糊涂山下糊涂人

发表于 2024-4-8 19:08 来自手机 | 显示全部楼层 �

依依漫发表于 2024-04-08 18:30
大吃货

人生谁又能免吃，世俗也是日常

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楼主| 发表于 2024-4-8 20:07 来自手机 | 显示全部楼层 �

糊涂山下糊涂人发表于 2024-04-08 19:08
人生谁又能免吃，世俗也是日常

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听而不闻1973

发表于 2024-4-8 20:15 来自手机 | 显示全部楼层 �

香椿芽先用水泡一下，沥干水，再裹面炸，就不那么咸了

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楼主| 发表于 2024-4-8 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 �

老兵发表于 2024-04-08 19:04
放蛋清，少许发酵粉，会松软酥

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楼主| 发表于 2024-4-8 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 �

听而不闻1973 发表于 2024-04-08 20:15
香椿芽先用水泡一下，沥干水，再裹面炸，就不那么咸了

都是美食高手

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发表于 2024-4-8 20:21 来自手机 | 显示全部楼层 �

好吃

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楼主| 发表于 2024-4-8 20:49 来自手机 | 显示全部楼层 �

，，。。发表于 2024-04-08 20:21
好吃

好吃

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发表于 2024-4-8 20:52 来自手机 | 显示全部楼层 �

好吃你就多吃点

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听而不闻1973

发表于 2024-4-8 21:31 来自手机 | 显示全部楼层 �

依依漫发表于 2024-04-08 20:17
都是美食高手

香椿芽含亚硝酸盐比较高，所以吃之前需要用水泡一下，降低亚硝酸盐含量，避免中毒

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