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楼主: 罂-粟

[闲谈阔论专题] 今晚要不展示一下厨艺?

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 楼主| 发表于 2024-8-18 20:34 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-8-18 20:35 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-8-18 20:36 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-18 20:38 来自手机 | 显示全部楼层
罂-粟 发表于 2024-08-18 20:34
可我就想挑战点高难度的……

凉拌菜也有难度的,不信你弄个腐竹,凉拌豆腐皮看看,还是有技巧的,还有芥末菠菜,闷芥末也是有技巧的
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 楼主| 发表于 2024-8-18 20:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-18 20:50 来自手机 | 显示全部楼层

油炸食品,要小火,火大了容易糊还不熟
发表于 2024-8-18 20:50 来自手机 | 显示全部楼层
罂-粟 发表于 2024-08-18 20:36
再也不做饭了,太难了……

真是有福之人
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 楼主| 发表于 2024-8-18 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-18 20:56 来自手机 | 显示全部楼层
罂-粟 发表于 2024-08-18 20:40
炸个土豆片咱都搞砸了……
算了,我菠菜油菜不分

我教给你一个很简单,但是很好吃的菜。
牛心卷心菜,胡萝卜,切丝,开水戳一下,调个鸡蛋皮子切丝,放在一个盆里,五六个蒜瓣切碎,姜切丝,
锅里热油,泼在上边这些菜上,放味达美,少许白糖,盐,喜欢吃辣的放辣椒面,不喜欢吃不放,调调,可好吃了,
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 楼主| 发表于 2024-8-18 20:58 来自手机 | 显示全部楼层
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