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章丘相亲
楼主: 雪随风舞

[闲谈阔论专题] 月饼馒头

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发表于 2026-1-23 17:46 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
雪随风舞 发表于 2026-1-23 17:43
豆子也是我自己煮的,买的豆馅我吃着那个甜有点不对头,怕里边有甜味素,所以买红小豆自己煮豆馅, ...

我怀你儿媳妇的时候,就想吃豆沙包,我怀念奶奶小时候给我做的豆沙包……
于是俺婆婆给俺打电话:月啊,我蒸了豆沙包,回来吃!

第一口下去就吐了,她买的那种成袋的煮好了的,太甜,还有那个味也没有豆沙味,真吐了。怀孕的时候口味最叼,以至于后来很久都不吃豆沙了
发表于 2026-1-23 17:46 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
雪随风舞 发表于 2026-1-23 17:44
这个是最容易做的,一块面,用磨具一扣,成了

发面醒面也得有技术含量
发表于 2026-1-23 17:47 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
走哇,准备吃饭的
 楼主| 发表于 2026-1-23 17:47 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
虾扯蛋 发表于 2026-01-23 17:46
我怀你儿媳妇的时候,就想吃豆沙包,我怀念奶奶小时候给我做的豆沙包……
于是俺婆婆给俺打电话:月啊,我蒸了豆沙包,回来吃!

第一口下去就吐了,她买的那种成袋的煮好了的,太甜,还有那个味也没有豆沙味,真吐了。怀孕的时候口味最叼,以至于后来很久都不吃豆沙了

买的不一定放的糖,也许是甜味素,
发表于 2026-1-23 17:48 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
雪随风舞 发表于 2026-1-23 17:47
买的不一定放的糖,也许是甜味素,

那味道现在回想起来还想吐
 楼主| 发表于 2026-1-23 17:48 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
虾扯蛋 发表于 2026-01-23 17:46
发面醒面也得有技术含量

放上酵母,不用管它,家里这么暖和,俩小时就发起来了,我是早上上班前发的面,中午回来,就发起来了,
 楼主| 发表于 2026-1-23 17:51 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
虾扯蛋 发表于 2026-01-23 17:47
走哇,准备吃饭的

去吧,多吃点,省的瘦的跟猴似的
发表于 2026-1-23 17:51 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
雪随风舞 发表于 2026-1-23 17:48
放上酵母,不用管它,家里这么暖和,俩小时就发起来了,我是早上上班前发的面,中午回来,就发起来了, ...

俺不会发
 楼主| 发表于 2026-1-23 17:51 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
虾扯蛋 发表于 2026-01-23 17:48
那味道现在回想起来还想吐

让丁满给你送几个去,尝尝亲家母做的味道!
发表于 2026-1-23 17:52 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
雪随风舞 发表于 2026-1-23 17:51
让丁满给你送几个去,尝尝亲家母做的味道!

谢谢亲家母,你留着吃吧,以后有的是机会
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