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楼主: 哟哟哟哟哟哟

[闲谈阔论专题] 山东凉面的正确吃法

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哟哟哟哟哟哟

楼主| 发表于 2026-7-6 22:21 来自手机版 | 显示全部楼层 �

山外有山有水发表于 2026-7-6 16:23
俺现在只吃凉卤面

印象里卤面不应该是热的吗？是我孤陋寡闻了又。

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发表于 2026-7-7 08:13 来自手机版 | 显示全部楼层 �

章丘人吃凉面就是这样的。

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发表于 2026-7-7 09:13 | 显示全部楼层 �

山外有山有水发表于 2026-7-6 16:23
俺现在只吃凉卤面

俺也喜欢凉卤面

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发表于 2026-7-7 09:44 | 显示全部楼层 �

鲜香椿、醋、蒜是标配。还可以配点香菜。

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ㄣ尛缌谂ビ

发表于 2026-7-7 11:23 来自手机版 | 显示全部楼层 �

做面条最好是手擀，还用黑面……

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齐得龙咚呛

发表于 2026-7-7 12:18 来自手机版 | 显示全部楼层 �

雪随风舞发表于 2026-07-06 18:21
以前不喜欢吃凉面，今年特别喜欢吃，你在放点醋，更好吃

现在还是不喜欢吃凉面，感觉吃饱了不撑时候。

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发表于 2026-7-7 17:21 | 显示全部楼层 �

you21061 发表于 2026-7-6 16:38
凉面，还得是绣惠吃法，光佐料就得六种，讲究

门店在哪里？

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发表于 2026-7-7 17:22 | 显示全部楼层 �

雪随风舞发表于 2026-7-6 18:21
以前不喜欢吃凉面，今年特别喜欢吃，你在放点醋，更好吃

必须有醋，出味

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发表于 2026-7-7 22:27 来自手机版 | 显示全部楼层 �

梧桐夜雨V 发表于 2026-07-06 16:44
黄瓜、香椿、萝北、麻汁、大蒜齐活了，这面条看着不大一样

不放醋吗

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西瓜熟透了好吃

发表于 2026-7-7 22:33 来自手机版 | 显示全部楼层 �

zq春暖花开发表于 2026-07-07 22:27
不放醋吗

要放，还要多放。

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