喜欢吃酸菜的进

耕田

顶顶

耕田

第12张照片是啥意思？

兵营外的兵

在东北呆了七八年
还是没吃惯酸菜
而且那味道都不想闻到

龙妹

白菜发效了 就会酸了

太空雨

龙妹 发表于 2012-12-11 22:03
白菜发效了 就会酸了

需要温度，低盐才行。

龙妹

太空雨 发表于 2012-12-11 22:07
需要温度，低盐才行。

{:soso__15767889279178349979_4:}{:soso__9844629161040167461_4:}哈 恩 嘿嘿 明白的 别忘记我就是研究吃的 穿的

太空雨

龙妹 发表于 2012-12-11 22:10
哈 恩 嘿嘿 明白的 别忘记我就是研究吃 ...

咱俩是同行{:soso_e181:}，我更专业。

龙妹

太空雨 发表于 2012-12-11 22:11
咱俩是同行，我更专业。

服装？餐饮？
我是服装设计出身 哈

太空雨

聚会的时候告诉你

太空雨

多多 发表于 2012-12-11 10:53
我是地道的东北人，传统的腌制酸菜是这样的，1：把整颗大白菜去根，在滚开的热水中扎一下捞出，控干水。2:找 ...

你忘了放盐了吧？{:soso_e113:}