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章丘相亲
章丘直聘五周年
楼主: 知秋美篇

[章丘往事] 童年的泥巴炉子

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 楼主| 发表于 2022-4-10 20:42 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
尽善尽美929 发表于 2022-04-10 19:07
那的,我那里也是这么叫

嗯是的。这是普遍叫法。
发表于 2022-4-10 20:46 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
知秋美篇 发表于 2022-04-10 06:56
我们老家叫“阔罗子”有的地方叫“锅炝子”都是泥巴掇的,特别好用。

严格来说,廓罗子和锅墙子是二样物件,,廓罗子是四方的,正面开小门,门上有横梁,灶底有炉箅子。,最先土坯磊的,后来有用碎砖磊的。而锅墙子或者叫醒灶子,一直沿用泥巴掺黄麦穰,用手工多出这个形状来的。制作方法至今没变。这个手多出来的制作方法,可以申请非物质文化遗产。
 楼主| 发表于 2022-4-10 20:47 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
sddd 发表于 2022-04-10 20:46
严格来说,廓罗子和锅墙子是二样物件,,廓罗子是四方的,正面开小门,门上有横梁,灶底有炉箅子。,最先土坯磊的,后来有用碎砖磊的。而锅墙子或者叫醒灶子,一直沿用泥巴掺黄麦穰,用手工多出这个形状来的。制作方法至今没变。这个手多出来的制作方法,可以申请非物质文化遗产。

涨知识了,谢谢老师指点!
 楼主| 发表于 2022-4-10 20:48 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
18920238051 发表于 2022-04-10 20:27
没少烧这个玩意,吃饭的家伙!!

看来都是那个年代的过来人了!
发表于 2022-4-10 22:32 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
现在想吃这样做的饭捞不到了
 楼主| 发表于 2022-4-10 22:51 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
中华01 发表于 2022-04-10 22:32
现在想吃这样做的饭捞不到了

朱家峪、淄博西厢村还有。图片里就是这俩地方拍的。
发表于 2022-4-11 14:09 | 显示全部楼层 æ
满嘴里哆锅腔子
 楼主| 发表于 2022-4-11 17:09 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
 楼主| 发表于 2022-4-11 17:12 来自手机版 | 显示全部楼层 æ

这句话太形象了!
发表于 2022-4-11 17:36 | 显示全部楼层 æ
美好的记忆!
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