看我做的菜还可以吗

雪随风舞 · 发表于 2023-9-4 18:23

专卖地摊子货发表于 2023-09-04 18:17
你可以去搜一下，紫阳蒸菜盆，学着做。有功夫有耐心就行

行，我很喜欢做到的，我去小红书嗖嗖的

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那一抹乡愁 · 发表于 2023-9-4 18:23

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雪随风舞 · 发表于 2023-9-4 18:23

专卖地摊子货发表于 2023-09-04 18:16
共勉一下

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雪随风舞 · 发表于 2023-9-4 18:24

罂-粟发表于 2023-09-04 18:18
嗯嗯，我还喜欢甜酱

炖猪蹄，炖牛肉，炖鸡我都放甜酱，去腥

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箭术与禅心 · 发表于 2023-9-4 18:24

雪随风舞发表于 2023-9-4 18:20
以前我老妈总是把土豆丝切的很细，我觉得还是粗的好吃，入味，我就切的粗的

对，我家吃炒土豆丝从来不用铁筛子刮，都是用刀手切

贴筛子刮的土豆丝又薄又细炒出来的口感不好

乐哈哈001 · 发表于 2023-9-4 18:25

挺好的

雪随风舞 · 发表于 2023-9-4 18:25

专卖地摊子货发表于 2023-09-04 18:19
雪姐，快看看，嫩未来的亲家母，要耍光棍不讲究啊。踹了她吧，咱们噶亲家。

好啊，好啊你说的挺对

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专卖地摊子货 · 发表于 2023-9-4 18:25

雪随风舞发表于 2023-09-04 18:23
行，我很喜欢做到的，我去小红书嗖嗖的

别用小红书，百度就有。紫阳蒸盆子是最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃，传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴大菜，选材考究，做工精良。
中文名
紫阳蒸盆子
发源地
紫阳县汉王镇
重要性
除夕团圆饭上的压轴菜
材料
全鸡（土鸡）、猪蹄、莲菜等
荣誉
安康第一批非物质文化遗产

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雪随风舞 · 发表于 2023-9-4 18:26

那一抹乡愁发表于 2023-09-04 18:23
主要是我不太喜欢吃虾，小龙虾除外。

趁着海虾还能吃，赶紧吃点

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雪随风舞 · 发表于 2023-9-4 18:27

箭术与禅心发表于 2023-09-04 18:24
对，我家吃炒土豆丝从来不用铁筛子刮，都是用刀手切

贴筛子刮的土豆丝又薄又细炒出来的口感不好

是，擦得那种炒出来，黏糊糊的

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