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章丘直聘五周年
章丘相亲
楼主: 看看走走

[闲谈阔论专题] 请教

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 楼主| 发表于 2023-3-13 13:01 | 显示全部楼层 æ

 楼主| 发表于 2023-3-13 13:02 | 显示全部楼层 æ

嗯,咱们章丘习惯叫丝脑豆腐。
发表于 2023-3-13 15:21 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
看看走走 发表于 2023-03-13 09:25
以前吃过蒸的和不蒸的,口感有差别,丝脑好了放盐、花椒面、葱末、姜末味精就行,很好吃,就是想问一下坛友需要蒸了再吃吗?

不需要
发表于 2023-3-13 15:53 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
分给我一盆,我试吃再告诉你
 楼主| 发表于 2023-3-13 16:03 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
感恩的心70 发表于 2023-3-13 15:21
不需要

还是蒸了一下,这样比较放心,配齐了料尝了尝,味道不错
 楼主| 发表于 2023-3-13 16:04 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
zqrcm 发表于 2023-3-13 15:53
分给我一盆,我试吃再告诉你

这次是试验一下,没敢多弄,下次多丝脑些给你送去,你在做几个菜一起喝点
头像被屏蔽
发表于 2023-3-13 16:26 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2023-3-13 16:47 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
做好了就可以吃吧?放上点香菜,香油,韭花,味道就很美啊!
发表于 2023-3-13 17:07 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
感觉老一辈子人确实有大智慧
发表于 2023-3-13 17:23 来自手机版 | 显示全部楼层 æ
不用蒸吧,放上点葱花,姜,香菜一,一拌就挺好吃
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