春已至，说说咱章丘的野菜。

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:01

清炒

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:02

做汤也可以，这个没吃过

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:03

12、木槿花
【科属分类】锦葵科木槿属
【中文别名】白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花等
【分布区域】全国各地
【食用部位】花蕾、花
【食用方法】炒食、做汤、做饼、做花干等
【性味】性寒，味苦、甘、平
【食用功效】清热凉血，解毒消肿
【食用禁忌】花粉过敏症者慎食

相识是缘 · 发表于 2013-3-5 08:04

不错，都是身边的野菜，不过艾草也能吃吗？我看着像是白壕

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:04

图片1

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:05

图片2

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:05

吃法1

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:05

做汤

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:06

13、榆钱
【科属分类】榆科榆属
【中文别名】白榆、家榆、春榆、粘榔树等
【分布区域】东北、华北、西北、华东
【食用部位】果实

【食用方法】榆钱饭、炒鸡蛋、做饼、生吃、煮粥、做馅、做汤等
【性味】性平，味甘、微辛
【食用功效】助消化、防便秘
【食用禁忌】胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食

不惑而立 · 发表于 2013-3-5 08:07

图片1

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